• Le Japon, comme la France, fait partie de ces vieilles cultures

    où la gastronomie a été élevée au rang d’art majeur.

    Elle y possède, en plus, une signification philosophique, celle

    d’un lien harmonieux entre l’homme et la nature.

    C’est pourquoi les mets privilégient les produits de saisonet

    sont préparés sans altérer le got naturel des aliments. Cela

    donne une cuisine légère et saine qui concilie naturellement

    le plaisir et la diététique, la simplicité,

                                                Junichiro Tanizaki


    Chez PLESSIS SUSHI, nous sommes fiers de vous proposer

    sans compromis des produits d’une qualité et d’une fraîcheur

    irréprochables et de les préparer dans le respect de notre

    tradition culinaire. Alors, asseyez-vous confortablement et

    consommez, sans modération...

    Itadakimasu (bon appétit)!






  • Le Japon, comme la France, fait partie de ces vieilles cultures

    où la gastronomie a été élevée au rang d’art majeur.

    Elle y possède, en plus, une signification philosophique, celle

    d’un lien harmonieux entre l’homme et la nature.

    C’est pourquoi les mets privilégient les produits de saisonet

    sont préparés sans altérer le got naturel des aliments. Cela

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                                                Junichiro Tanizaki


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